Gastronomia

Entressafra reduz oferta do fruto, eleva preços e provoca dificuldades para vendedores e consumidores, além de gerar descarte irregular em áreas de Belém.

Evento gratuito em Belém reúne música amazônica, gastronomia vegetal, feira criativa e ações sustentáveis nos dias 7 e 8 de março no Centur.

Coxinha, esfiha e pastel no café da manhã: hábito comum, mas será que é saudável?

Coleção assinada por chefs transforma ovos e esculturas em releituras de clássicos como Van Gogh e Da Vinci

Prato típico servido ainda de madrugada conquista trabalhadores e mantém viva uma herança que virou patrimônio cultural do estado

Fruta exótica avança na M-352 e produtores defendem mais apoio para ampliar a produção no município

Fruta nativa da Amazônia e do Nordeste brasileiro, o bacuri integra a alimentação regional, a economia extrativista e práticas culturais transmitidas entre gerações

Conhecido pelo sabor marcante e alto valor nutricional, o buriti é um dos frutos mais tradicionais da Amazônia e gera alimento, renda e tradição para milhares de famílias.

Com a safra em alta, fruto típico da Amazônia volta a ter preço mais acessível e reforça tradição no café da manhã manauara.

A fruta amazônica se reinventa em novas receitas, preserva saberes tradicionais e fortalece a identidade cultural da região