De cima, a paisagem revela a dimensão de um sonho cultivado há décadas. Entre o verde intenso das copas dos açaizeiros, está o resultado de cinco anos de dedicação do produtor Paulo Serra, no município de Cantá, interior de Roraima. O que começou como um plantio doméstico transformou-se na empresa Açaí do Serra, hoje referência local.
“Quando começou a dar açaí, foi muito açaí para o nosso consumo. Aí me despertou a ideia de ganhar dinheiro com isso”, conta o produtor, que apostou no fruto para expandir sua propriedade.
Paulo investe no terreno há quase 40 anos e fez do açaí o carro-chefe de suas plantações. O avanço veio acompanhado de modernização: irrigação automatizada para manter o solo nutrido e equipamentos que aceleram a colheita, como a “curica”, um ferro utilizado para derrubar os cachos com mais agilidade.
“Olha que coisa linda”, diz orgulhoso, mostrando a ferramenta.
No sítio, são seis mil pés distribuídos em quatro hectares. Entre as variedades cultivadas está o açaí Paidegua, nativo do Pará. Para 2026, Paulo planeja introduzir o açaí Precatório, que promete produtividade superior, podendo chegar a 22 toneladas por hectare.
“O mundo quer açaí e já não tem mais no Pará. O pessoal não imagina, mas o açaí de lá está todo comprometido”, destaca.
Crescimento regional e desafios
Roraima figura entre os cinco maiores produtores de açaí do Brasil e segue em expansão. Estudos apontam potencial produtivo de até 10 mil quilos por hectare a partir do sexto ano de cultivo, impulsionado por manejo adequado e tecnologias de irrigação — fator essencial para vencer o clima seco de algumas regiões.
Para apoiar os produtores, o Estado oferece incentivos, acesso facilitado a crédito rural e programas voltados à modernização do campo, garantindo recursos para irrigação e manejo sustentável.
A trajetória de Paulo Serra exemplifica um movimento crescente: pequenos e médios agricultores transformando o açaí em oportunidade econômica, fortalecendo a cadeia produtiva e consolidando Roraima como nova fronteira do fruto que conquistou o mundo.
