O cacau produzido no Pará conquistou reconhecimento internacional após produtores da região do Xingu receberem medalha de ouro no concurso Cacau de Excelência, realizado em Amsterdã, na Holanda. A premiação reúne amostras consideradas entre as melhores do mundo e ocorre a cada dois anos.
Os produtores Leomar Vieira, de Medicilândia, e Gilmar Batista, de Uruará, foram premiados na categoria América do Sul, colocando o cacau amazônico entre os destaques globais da produção de amêndoas finas. Um produtor da Bahia também foi reconhecido na mesma edição, garantindo ao Brasil três posições entre os melhores do continente.
Cacau como expressão cultural amazônica
Além do reconhecimento econômico, a conquista amplia a visibilidade do cacau como elemento ligado à cultura e ao modo de vida amazônico. A produção na região é baseada majoritariamente na agricultura familiar, com práticas transmitidas entre gerações e associadas à relação histórica entre comunidades rurais e a floresta.
O avanço da qualidade das amêndoas está relacionado ao aprimoramento de técnicas de manejo, fermentação e secagem, processos que combinam conhecimento técnico e saber tradicional. Esse modelo produtivo tem fortalecido a presença do cacau amazônico em mercados especializados e no setor do chocolate fino.
Produção e memória regional
A participação internacional dos produtores ocorreu após seleção no Concurso Nacional de Cacau Especial, realizado em 2024 pelo Centro de Inovação do Cacau (CIC). Das nove amostras brasileiras enviadas ao júri internacional, três chegaram à fase final da premiação.
Segundo representantes da cadeia produtiva, o reconhecimento internacional amplia oportunidades comerciais e contribui para a valorização simbólica do cacau como produto associado à identidade regional amazônica.
O crescimento do setor também reflete políticas de incentivo à produção sustentável e à inserção de produtores em eventos nacionais e internacionais, fortalecendo o vínculo entre cultura, território e geração de renda.
